黑枣粉 黑枣提取物 黑枣膳食纤维

黑枣不同于熏黑的枣，熏黑的枣是黑色的枣子，是鲜枣(红枣 )经过特殊的加工(油煮、烟熏)之后制成的，属于鲜枣的干制品 ;颜色乌黑，因此又有"乌枣 "之称(俗名熏枣 、紫晶枣 、马牙枣 、狗头枣 )，虽然这种黑枣也具有丰富的营养，但是仍属于红枣类，与传统补肾食物"黑五类"中的黑枣完全是两种东西。

黑枣树(狭义的或真正的黑枣)，高5-10米;树皮暗褐色，深裂成方块状;幼枝有灰色柔毛。叶椭圆形至长圆形，长6-12厘米，宽3-6厘米;表面密生柔毛后脱落，背面灰色或苍白色，脉上有柔毛。花淡黄色或淡红色，单生或簇生叶腋;花萼密生柔毛，4深裂，裂片卵形;果实近球形，直径1-1.5厘米，熟时蓝黑色，有白蜡性强健，喜光，耐半荫，耐寒及耐旱性均比柿树强，很耐湿。喜肥沃深厚土壤，但对瘠薄土、中等碱性土及石灰质土有一定的忍耐力 。对二氧化硫抗性强。层，近无柄。花期5月，果熟期10~11月。

【产品名称】黑枣提取物

【英文名称】Prune Extract

【产品来源】植物枣的干燥成熟果实。

【产品规格】10:1  30:1  50:1或者根据客户需求进行定制

【检测方法】TLC

【物理性质】水溶性

【产品性状】黄棕色精细粉末

【植物成分】黑枣多糖 皂苷类：大枣皂苷，酸枣仁皂苷等；糖类：葡萄糖，果糖，大枣果胶等；*酸类：齐墩果酸，亚油酸等；黄酮类：芦丁，药黄素等。

【生产工艺】选择原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。

【包装规格】1公斤自封袋、铝箔袋、25公斤纸板桶。

【储存方法】置于阴凉干燥、避光，避高温处，保质期两年。